| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Carpaccio de bœuf Mozzarella panée / Chips à la truffe / Parmesan / Roquette Beef carpaccio / Fried mozzarella / Truffle chips / Parmesan / Arugula (A: 1, 3, 7, 12) |
16,70€ |
| Salade Caesar façon Saint-Louis Caesar salad Saint-Louis style Caesar salade Saint-Louis stijl (A: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13)
|
19.00€ |
| *Entrée froides en suggestion du mois* : Salade Novérgiene / Saumon fumé / Avocat / Oignons rouges / Vinaigrette au citron Novergiène salad / Smoked salmon / Avocado / Red onions / Lemon vinaigrette Novergiène sla / Gerookte zalm / Avocado / Rode uien / Citroenvinaigrette (A: 1, 5, 6, 9, 10, 11, 12) |
17.90€ |
| *Entrée froides en suggestion du mois* : Assiette Apéritive / Charcuteries / Fromages / Olives / Tapenade / Houmous Aperitif plate / Cold cuts / Cheeses / Olives / Tapenade / Hummus Aperitiefplaatje / Koude vleeswaren / Kazen / Olijven / Tapenade / Hummus (A: 1, 7, 8, 9, 10, 12) |
12.60€ |
| Croquettes au Fromage d'Orval Sirop de Liège Croquettes with Orval cheese / Liège syrup |
16.70€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| *La soupe de saison du mois* : Gaspacho à la tomate Tomato Gaspacho Tomaten Gaspacho (A: 12) |
8.20€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Suprême de poulet fermier / Sauce aux champignons / Frites / Mesclun Farm chicken breast / Mushroom sauce / French fries / Mesclun salad Boerderij kipfilet / Champignonsaus / Frietjes / Mesclun sla (A: 2, 3, 6, 7, 9, 11) |
24.70€ |
| Boulets maison à la Liégeoise / Frites / Mesclun Homemade Liege style meatballs / French fries / Mesclun salad Huisgemaakte Luikse gehaktballen / Frietjes / Mesclun sla (A: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 11, 13) |
19.30€ |
| Chateaubriand (300gr) Sauce au poivre vert / Frites / Mesclun Chateaubirand (300gr) / Green pepper sauce / French fries / Mixed greens
|
33.20€ |
| *Suggestion du Boucher* : Mixed grill / PDT Macaire / Mesclun / Sauce BBQ Mixed grill / Potato Macaire / Mesclun salad / BBQ sauce Gemengde grill / Aardappel Macaire / Mesclun sla / BBQ saus (A: 1, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 12) |
29.80€ |
| Entrecôte Simmental (300gr) / Sauce au poivre vert / Frites / Mesclun Rib eye Simmental 300gr / Green pepper sauce / French fries / Mesclun salad Rib eye Simmental 300gr / Groene pepersaus / Frietjes / Mesclun sla (A: 2, 3, 6, 7, 9, 11) |
37.20€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Saumon grillé Mousseline de carottes / Asperges / Salicorne / Sauce Aneth Grilled salmon / Carrot mousseline / Asparagus / Glasswort / Dill sauce Gegrilde zalm / Wortelmousseline / Asperges / Zeekraal / Dillesaus (A: 5, 7, 11) |
29.70€ |
| *Suggestion du Poissonnier : Casserole de moules Marinière (1kg) / Frites Casserole of mussels Marinière (1kg) / Fries Mosselpannetje Marinière (1kg) / Frietjes (A: 1, 7, 9, 12, 14) |
22.60 € |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Burger de boeuf "Paris - New-York" ("BBB" de 180gr)* Beef Burger « Paris to New-York » ("BBB" of 180gr) Rundvleesburger « Paris-New-York » ("BBB" 180gr) (A: 1, 2, 3, 6, 7, 9, 10, 11) |
22.80€ |
| Burger de poulet "Paris - New York" (Poulet 180gr) Chicken Burger « Paris to New-York" (chicken 180gr) Kipburger « Paris-New-York" ( kip 180gr) (A: 1, 2, 3, 6, 7, 9, 10, 11) |
21.20€ |
| Burger de poisson frit "Paris - New-York" (160gr) Fish Burger "Paris to New-York" (160gr) Visburger "Paris-New-York" (160gr) (A: 1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12) |
21.20€ |
| Burger végétarien “Paris / New-York” (120gr) Veggy Burger “Paris / New-York” (120gr) Vegetarische burger “Paris / New-York” (120gr) (A: 1, 2, 3, 6, 7, 9, 10, 11)
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19.20€ |
| Wok de Nouilles aux légumes Wok Noodles with Vegetables Woknoedels met groenten (A: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9) |
16.60€ |
| *Pasta fresca della Mamma* : Linguines aux fruits de mer / Parmesan Seafood Linguine / Parmesan Zeevruchten Linguine / Parmezaan (A: 1, 2, 3, 5, 6, 7, 12, 14) |
16.80€ |
| Wok de Nouilles au poulet Chicken Noodle Wok Kipnoedelwok (A: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9) |
18.30€ |
| Wok de Nouilles aux scampis Wok Noodles with Scampi Woknoedels met scampi (A: 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9) |
19.30€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Dame Blanche ou Noire (glace vanille ou chocolat / chocolat chaud / crème fraîche) Glace vanille ou chocolat / Chocolat chaud / Biscuit / Crème fraîche Vanilla or chocolate ice cream / Hot chocolate sauce / Cookie / Whipped cream Vanille of chocolade ijs / Warme chocoladesaus / Koekje / Slagroom (A: 1, 3, 6, 7, 8, 9) |
11.10€ |
| Suggestion sucrée* : Gaufre de Liège / Chocolat / Chantilly / Fraises Liège Waffel / Chocolate / whipped cream / Strawberry Luikse wafel / Chocolade / slagroom/ Aardbei (A: 1, 3, 6, 7)
|
10.20€ |
| Panna cotta / Tartare de fraises à la menthe poivrée Panna cotta / Strawberry tartar with peppermint |
9.90€ |
| Cheesecake / Fruits rouges / Amandes Cheesecake / Red fruit / Almonds
|
13.60€ |
| Glace Brésilienne Glace vanille / Caramel / Noisettes Brésilienne / Biscuit / Crème fraîche Vanilla ice cream / Caramel / Brazilian hazelnuts / Cookie / Whipped cream Vanille roomijs / Karamel / Braziliaanse hazelnoten / Koekje / Slagroom (A: 1, 3, 7, 8) |
11.10€ |
| Glace Amarena Glace vanille / Cerise Amarena / Biscuit / Crème fraîche Vanille ijs / Amarena kers / Koekje / Slagroom (A: 1, 3, 7, 8) |
11.80€ |
1) Le gluten
2) Les crustacés
3) Les oeufs
4) Les arachides
5) Les poissons
6) Le soja
7) Le lait
8) Les fruits à coques
9) Le céleri
10) La moutarde
11) le sésame
12) Les sulfites
13) Le lupin
14) Les mollusques
1) Gluten
2) Shellfish
3) Egg
4) Peanuts
5) Pisces
6) Soy
7) Milk
8) Nuts
9) Celery
10) Mustard
11) Sesame
12) Sulphites
13) Lupine
14) Molluscs
*En hommage à l’aviateur américain Charles Lindberg, qui traversa l’océan Atlantique de New-york jusqu’à Paris, les 20 & 21 mai 1927, à bord du « Spirit of Saint-Louis ».
*In homage to the American aviator Charles Lindbergh, crossing the Atlantic Ocean from New York to Paris on 20 and 21 May 1927, aboard the “Spirit of St. Louis”.
*Ter ere van de Amerikaanse vliegener Charles Lindberg die de Atlantische ocean overstak van New-York naar Parijs, op 20 & 21 mei 1927, aan boord van de “Spirit of Saint-Louis”.