| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Carpaccio de Boeuf Beef carpaccio with parmesan shavings, rucola, grilled pine-nuts and balsamic cream Rundscarpaccio en parmezaanschilfers, rucola, gegrilde pijnboompitten en balsamico crème |
15,00€ |
| Salade Caesar façon Saint-Louis Caesar salad Saint-Louis style Caesar salade Saint-Louis stijl |
16.00€ |
| *Salade du Chef* : Salade de poulpe à la provençale & vinaigrette au basilic *Chef’s salad* : Octopus salad in provençal style with basil vinaigrette *Salade van de Chef* : Octopussalade met Proveçaalse en basilicumvinaigrette |
14.50€ |
| *Inspiration du Chef chaude* : Duo de croquettes de fromage & crevettes *Chef's choice hot starter* : Duo of cheese and schrimp croquettes *Voorgerecht keuze van de Chef* : Duo van kaas en garnaalkroketten |
14.00€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| *Soupe de saison* : Velouté de petits-pois & lardons *Seasonal soup* : Velouté of peas and bacon *Seizoenssoep* : Fluweelatige erwten en spek |
6.00€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Boulets maison à la Liégeoise, grosses frites et mesclun Homemade Liege style meatballs, French fries and mixed salad Huisgemaakte Luikse gehaktballen, frieten en salade |
16.50€ |
| *suggestion du Boucher* : Filet pur de Boeuf, frites maison & salade *Piece of butcher's meat* : Pure fillet of beef, with homemade fries and salad *Vlees suggestie van de Slager* : Rundsfilet met huisgemaakte frieten en salade |
24.50€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Pavé de saumon grillé, fondue de poireaux à la crème, riz basmati au paprika grilled salmon steak, leek fonduewith cream, basmati rice with paprika Gegrilde zalmfilet, prei-fondue met room, basmati rijst met paprika |
21.50€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Burger "Paris-New-York aller simple" 90 Gr "pure BBB" Burger "Paris to New-York 1 way flight" 90 Gr "BBB meat" Burger "Paris-New-York enkel vlucht" 90 Gr "BBB rundvlees" |
15.50 |
| Burger « Paris - New-York aller / retour » 180gr pure "B.B.B"* Burger « Paris to New-York return flight » 180gr pure "B.B.B" beef Burger « Paris-New-York heen terug » 180gr pure "B.B.B" rundvlees
|
18.50€ |
| Wok de légumes ou Wok de scampi à l'asiatique Vegetables Wok or scampis wok Asian style |
14,50€ / 17,00€ |
| *Pasta fresca della Mamma* : Spaghettis au pesto vert, tomates séchées, pignons de pin grillés *Pasta fresca della Mamma* : Spaghetti with green pesto sauce, dried tomatoes, grilled pin-nuts *Pasta fresca della Mamma* : Spaghetti met groene pesto, gedroogde tomaten, gegrilde pijnboompitten |
14.50€ |
| *Souvenir de Thaïlande* : Roulades de poulet aux saveurs Thaï, salade de riz au gingembre & soja *Travel souvenirs* : Chicken roulade with Thaï flavors, rice salad with ginger and soy *Reizen souvenirs* : Kiprollades met Thaise smaken, rijstsalade met gember en soja |
18.50€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Tiramisu framboises & fraises Raspberries and strawberries tiramisu Tiramisu met frambozen en aardbeien |
6.50€ |
| Salade de fruit maison et sa boule de glace vanille Homemade fruits salad & Vanilla ice cream. Huisgemaakte fruitsalade en vanilla ijs. |
6.50€ |
*En hommage à l’aviateur américain Charles Lindberg, qui traversa l’océan Atlantique de New-york jusqu’à Paris, les 20 & 21 mai 1927, à bord du « Spirit of Saint-Louis ».
*In homage to the American aviator Charles Lindbergh, crossing the Atlantic Ocean from New York to Paris on 20 and 21 May 1927, aboard the “Spirit of St. Louis”.
*Ter ere van de Amerikaanse vliegener Charles Lindberg die de Atlantische ocean overstak van New-York naar Parijs, op 20 & 21 mei 1927, aan boord van de “Spirit of Saint-Louis”.