| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Vitello Tonnato revisité Vitello Tonnato revisited Vitello tonnato bezocht
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15,00€ |
| Salade Caesar façon Saint-Louis Caesar salad Saint-Louis style Caesar salade Saint-Louis stijl |
15.50€ |
| *Entréé froide en suggestion du mois* : Tataki de thon Albacore Tataki of Albacores tuna Geelvintonijn Tataki
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16.00€ |
| *Entrée chaude en suggestion du mois* : Asperges blanches façon Saint-Louis (Grillées avec oeuf en panko frit et sauce gribiche) White asparagus Saint-Louis style (grilled with fried panko egg and gribiche sauce) Witte asperges op Saint-Louis stijl (gegrild met gebakken panko-ei en gribichesaus)
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14.50€ |
| Intitulé du plat | Prix |
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| *La soupe de saison du mois* : Soupe aux champignons de Paris Button mushroom soup Paris Champignonsoep
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7.00€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Boulets à la Liégeoise, grosses frites et mesclun Liege style meatballs, French fries and mixed salad Luikse gehaktballen, frieten en salade |
16.50€ |
| Contre-filet de boeuf, frites et salade Beef striploin, with fries and mixed salad Contrefilet met frieten en salade |
24.50€ |
| Intitulé du plat | Prix |
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| Pavé de saumon grillé, risotto croquant aux herbes et carottes fanes, sauce hollandaise Grilled salmon steak with crunchy risotto with herbs and carrots, hollandaise sauce Gegrilde zalm steak met knapperige risotto met kruiden en worteltopjes, hollandaise saus
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21.50€ |
| *Suggestion du Poissonnier* : Filets de rougets grondin sur son panais rôti, légumes et jus tranché à l'ail des Ours Red gurnard fillets on roasted parsnip, vegetables and sliced bear garlic juice Engelse poon filets op geroosterde pastinaak, groenten en gesneden berenknoflooksap
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22.50€ |
| Intitulé du plat | Prix |
|---|---|
| Burger "Paris-New-York aller simple" 90 Gr "pure BBB" Burger "Paris to New-York 1 way flight" 90 Gr "BBB meat" Burger "Paris-New-York enkel vlucht" 90 Gr "BBB rundvlees" |
15.50 |
| Burger « Paris - New-York aller / retour » 180gr pure "B.B.B"* Burger « Paris to New-York return flight » 180gr pure "B.B.B" beef Burger « Paris-New-York heen terug » 180gr pure "B.B.B" rundvlees
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18.50€ |
| Wok de légumes ou Wok de scampi à l'asiatique Vegetables Wok or scampis wok Asian style |
14,50€ / 17,00€ |
| *Pasta fresca della Mamma* : Cannellonis ricotta & épinards, crème Mornay Ricotta & Spinach Cannelloni, Mornay cream Ricotta & Spinazie Cannelloni, Mornay-crème
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14.50€ |
| *Souvenir du d'Irlande* : Côte à l'Os Irlandaise (650 Gr), frites & salade Irish Side Bone Steak (650 Gr), fries and salad. Iers "Côte à l'Os" (650 Gr), frieten en salade
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29.50€ |
| Intitulé du plat | Prix |
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| Panna Cotta, tartare de fraises belges & menthe poivrée Panna Cotta, Belgian strawberry tartare & peppermint Panna Cotta, Belgische aardbeitartaar & pepermunt
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7.50€ |
| Carpaccio d'ananas & gazpacho de fruits rouges Pineapple carpaccio with red berry gazpacho Ananas carpaccio met gazpacho van rode bessen
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7.50€ |
*En hommage à l’aviateur américain Charles Lindberg, qui traversa l’océan Atlantique de New-york jusqu’à Paris, les 20 & 21 mai 1927, à bord du « Spirit of Saint-Louis ».
*In homage to the American aviator Charles Lindbergh, crossing the Atlantic Ocean from New York to Paris on 20 and 21 May 1927, aboard the “Spirit of St. Louis”.
*Ter ere van de Amerikaanse vliegener Charles Lindberg die de Atlantische ocean overstak van New-York naar Parijs, op 20 & 21 mei 1927, aan boord van de “Spirit of Saint-Louis”.